Banchetto Musicale

Daniel Thonnard, Klavier

Wenn musikalische und kulinarische Delikatessen eine Symbiose eingehen, dann ist dies beim Banchetto Musicale des OstbelgienFestivals. Die Köche bereiten ein Spitzenmenü vor und der Pianist Daniel Thonnard passt sich mit seinem Musikprogramm der Menüfolge an. Es ist nach vielen Jahren das erste Mal, dass  Daniel Thonnard wieder in Ostbelgien gastiert. Seine musikalische Vielseitigkeit ist allen Musikliebhabern in bester Erinnerung. Banchetto Musicale… Ein Genuss für Leib und Seele.

MENÜ
Willkommensgruß aus der Küche
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Gebratenes Medaillon vom Label-rouge Lachs und Scampis auf
Limetten-Mascarpone-Risotto und geschmolzenem Baby-Spinat
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Sorbet
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Châteaubriand vom Rinderroastbeef mit Portwein und Béarnaise,
Kartoffelgratin und Kohlrabi mit Petersilie
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Dessertvariation mit Crème brûlée, mini Schokoladenküchlein,
Zitronen-Törtchen und Vanilleeis
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Kaffee

95€
90€ (FREUNDESKREIS)
inklusive 1 Aperitif, Häppchen, Menü,
Wasser am Tisch, 2 Gläser Wein und Kaffee.
(Zusätzliche Getränke sind separat zu bezahlen)

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